位於高雄三民區的"不沮"生菜輕食咖啡廳
((就在健工旁的雲慶街裡面
是一間非常酷的餐廳
主打的東西不是大魚大肉，而是"無塵水耕生菜”
開店的時間也不像是一般咖啡廳賣早午餐，而是從11am-9pm，賣的是午晚餐
然而，最酷的....
就是貴店家的老闆大人啦!!
店內環境
店內裝潢非常精緻，處處都充滿巧思
門口標示牌~~
站店大熊熊((怎麼感覺有點SAD?!
桌上的小相框~~
牆上沒有針的黑白時鐘~~
桌上~~櫃子上~~的書籍
小小的咖啡廳~充滿濃濃的文青感
非常適合度過一個悠閒的午後
菜單
找到一個喜歡的位子入座後，就可以開始點餐囉!!
"不沮"的點餐方式很特別，是直接讓客人用手寫的
而且點餐的同時還可以在"不沮寶盒"裡留言喔!!
記得要找字好看一點的人寫字囉~~
翻開菜單~~
一開始就介紹了他們很厲害的"室內無塵水耕種植的"
因為是在室內種植，所以可以做到"無農藥"、"無重金屬"、"低生菌數"、"低硝酸鹽"的特性。
也就是這樣超厲害的蔬菜，才可以安心的拿來生吃一波
也就是這樣超厲害的蔬菜，才可以安心的拿來生吃一波
接下來是均衡餐的部分
主要就是一份蛋白質主食+一份生菜盤
主食有雞肉與豬肉兩種選擇~~
熱量跟營養素也很貼心的標給我們囉
吐司餐部分也有四種口味可以選擇
一樣會搭配健康的水耕蔬菜與水果喔~~
飲料部分就有咖啡、奶、茶、氣泡飲以及酒精飲料可以選擇
因為每份餐點都是現點現做~~
所以大家要有耐心
最好是帶上電腦，慢慢地享受一下午後時光
餐點
Meal 1: 黑川綠薄荷雞胸肉 NT$ 260
( 411 kcal ; P 28.4g ; C 31.8g ; F 6.1g )
現烤的雞胸，花了許多時間等待，不過似乎在氣炸鍋裡有點待太久稍微乾了一點
不過~~BB很喜歡的一點是，"不沮"的食材都不會過過多調味~~
例如雞胸使用的就是天然的茶葉調味，沒有醃製或舒肥~~
不論是生菜還是肉類，都可以吃的到食材最原始的滋味
這是沙拉盤的部分
滿滿的蔬菜~還有吐司跟地瓜作為碳水的來源
話說~~有沒有人想要來踢館，把所有蔬菜的名字唸出來啊((可以跟老闆要獎勵喔~~哈哈
Meal 2: 塔塔法國土司餐 NT$ 150
表面裹上蛋液煎過的法國土司，配上生菜與水果
碳水GET～
在配上一顆太陽蛋就太棒了!!
Protein GET!!
不會過多的份量，適合拿來當健身後的補充
美式咖啡 NT$ 60
現沖的美式咖啡
mmmm~~就是需要咖啡因
酸甜蔓越莓氣泡 NT$ 65
微妙的氣泡口感~~加上蔓越莓的酸甜滋味
非常適合女性朋友來嘗試看看喔!!
最後~~
在午後陽光消逝之前~~
來到店前的小餐桌拍一張美美的照片吧!!
2020.02.12
C’est La Vie
By B.B.
More about 不沮NO SAD:
tel:+886-968-707-702
add:高雄市三民區慶雲街16號 嗎
open time: Mon-Fri 11-21
Sat 10-15
line: @sqi6160f
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