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台中市健行路上的波波食堂。是從宜蘭發跡的超高級雞蛋仔專賣店!!!
不同於夜市裡面常見的10元雞蛋糕~~
波波食堂的雞蛋糕走的是"高級路線"
不論是在食材或是店內裝潢,都非常講究~~
唯有價格部分~因為鎖定的是學生族群~~
所以仍然保持著非常親民的路線!😉😉
 

這裡BB也有好消息告訴各位~~
只要在2020的3月到5月出示學生證,並且在GOOGLE評論給五星
就可以享8折優惠~~OMG!OMG!8折餒!!
老闆也真是非常佛心((推推☺☺~~
 
 
接下來~我們就話不多說~來點餐囉!((我餓了🤣🤣
 
菜單
波波食堂的雞蛋仔,可以自行設計口味,或是直接選擇招牌的特色口味
 雞蛋仔光是基底就有原味、巧克力、抹茶三種口味
再加上喜歡的餡料與醬料~~就是非常豪華的點心啦!😋😋
是說...他們這個餡料也真是絕~了
竟然還有沖繩麻糬!?OREO?!哈哈

 
招牌口味的話就是極具特色的獨門口味!!
例如菜單上有畫星號的三星蔥起司捲與金沙鹹蛋黃,
一個是採用宜蘭當地名產下去設計的料理((因為波波廚房的創始店是在宜蘭😉😉
另外一個是結合了港式風味的金沙鹹蛋黃😙😙
在雞蛋的外層裹上滿滿的鹹蛋黃醬~~鹹鹹甜甜的滋味竟然意外的很搭!😮😮

 
mmmm~~這麼多選擇...
好像都很好吃🤤🤤

 
怎麼辦...選擇困難啦!!
於是乎~~經過一翻"生死掙扎"我們終於下好離手~~
 
接下來就準備欣賞很療癒的~~雞蛋仔的誕生 之 看帥哥廚師做點心啦🤭🤭!!
 
半開放式的廚房
看到雞蛋糕在機台裡慢慢的烤至焦黃~~
 
站在外面就可以聞到陣陣的香氣飄散出來((喜歡🥰🥰
還可以看到老闆帥氣的背影😁~

 
&側臉
&認真的表情~~
((威~~夠了喔~重點錯😅😅
 
總之~~BB想要表達的是,這裡的每一份雞蛋仔都是老闆精心製作的👍👍
為了製造酥脆的口感,雞蛋在出鍋之後還要甩一甩
然後"吹風機"伺候~((哇~~也太高級😍😍
是雞蛋糕沙龍的概念RR~
將將~~成品真是一點沒讓人失望!
所以~到底是甚麼口味的呢!?

 
答案是...金沙鹹蛋皇啦!!👏👏
耶~戰利品!!!
已經等不及想要把他嗑掉了!!
yummmmm~
ㄟ斗~不過要小心一點~~剛出爐的...很燙🤭🤭
那就一塊一塊掰來吃好了~~
 
結果!!!竟然...
 
竟然看到金沙本人~
平凡的外表下竟然藏著"滿滿的金沙"😋😋
J個用料~
J個狠勁~~
J個深藏不露~樸實無華~
我覺得~~hen殼以RRR~~~
吃!!吃起來!!
 
 
 
除了這個很厲害的金沙鹹蛋皇,還有這個甜的招牌的"花生黑盆"
6
 
"黑嘛嘛"的外觀給人一種氣場很強大的感覺🤭🤭
花生黑盆是先用花生醬打底,再加上OREO餅乾脆片
 
因為是單純使用OREO餅乾,所以不會有過分甜膩的問題~~
反而感覺~~兩者根本就是"命中注定"RRR~~😘😘
這個時候在配上一杯熱熱的可可拿鐵....
吼~~已戀愛🥰🥰
不知道大家有沒有注意到這個很特別的杯子~~上念印著香港很有名的"黑白淡奶"
"波波食堂"的飲料都是以黑白淡乃為原料下去調製
也算是一大鎮店招牌!!
 
比單純的牛奶更濃郁的乳香,加上滑順的口感,不管做成甚麼飲料都是大大的加分!
做成冰飲的的"凍絲襪奶茶"也別有一番風味
來給他大大的吸~~一口
 
咦?!喝起來跟50嵐的不大一樣?!
怎麼說呢?!應該就是~~港式奶茶的fuuu~~
飲料部分如果不想喝奶~~也可以嘗試看看前陣子很紅的蜂蜜檸檬~~
菜單上的名稱叫做"凍檸檬"
酸酸甜甜的味兒~~很可以!!👌👌

 
波波食堂 Bubble House 台中店
▋地址 : 台中市北區健行路544之1號
▋電話 : (04) 2207-1627
▋營業時間 : 周一~周日 14:00~22:00
▋粉絲團 : 波波食堂 Bubble House 台中店
UBER EAT:https://www.ubereats.com/zh-TW/taichung/food-delivery/波波食堂-台中店/itMDUIcOStKFpT7wWQ-WwQ/
FOODPANDA:https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/y7wr/bo-bo-shi-tang-xji-dan-zi-zhuan-mai-dian
 
2020.02.18
By B.B.
C’est La Vie
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