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冬天到了~
草莓盛產的日子也不遠了~
這次剛好看到艾食上的草莓~就一個手滑，給他訂了一箱回家ㄎㄎ
等了不到一週~包裹就到了~ 
BB對那個草莓簡直就是毫無招架之力阿~smiling face with smiling eyessmiling face with smiling eyes
除了因為草莓的酸酸甜甜滋味~
還因為莓果類的碳水都相對較低。
大家有興趣可以關注帥哥"湯瑪士"，讓他給大家解釋解釋~科普科普~ 
教育的部分就交給別人，BB就負責吃吃吃face savoring foodface savoring food
看起來小小的箱子，一打開來竟然全部都擺滿了一顆顆鮮豔飽滿的草莓。
而且老闆絕對是"塞好塞滿"~
上下兩層都鋪的滿滿滿~
吼~怎麼那麼幸福smiling face with heartssmiling face with hearts
拿出來後一顆一顆洗乾淨，擺到盤子裡
竟然給他硬生生裝滿兩大盤餒!我去~J個分量!也太豪邁star-struckstar-struck
艾食上的草莓是來自苗栗的大湖草莓，又叫做香水草莓，
一如他的名字一樣，箱子一打開就可以聞到濃濃的甜蜜滋味~
讓然一秒就墜入愛河~smiling face with heart-eyessmiling face with heart-eyes
農場裡全程採用無毒栽培的方式，
所以只要稍微清洗就可以來ㄘ嚕!!
我已等不及惹拉beaming face with smiling eyesbeaming face with smiling eyes
 
阿斯~
這樣的滋味我該如何用言語形容呢??
初戀!初戀你懂吧??!!
就是那種甜中帶酸的美好滋味~
整體的水分，甜度，酸味，香氣，達到一個極致的平衡~
果肉非常之飽滿!而且咬起來也是特別ㄉㄨㄞ ~~
這一顆顆個美味就在現實與理想的交界~
甜，卻不過分;酸，卻又酸得到位;香氣逼人，卻又不如人工香劑那般矯柔造作…
這...簡直不是水果了吧
這叫…藝術啊!
恩對!就是藝術呢!
除了單吃很美味~
也可以配上一些堅果~
草莓的酸甜軟Q配上胡桃的香脆微苦
哇嗚~一下子就讓從初戀的滋味晉級到"人生百味"了呀
ㄎㄎ
好啦~好啦~
其實呢!
這樣搭配的好處就是既能攝取到草莓的維生素成分有可以享受到胡桃的U質脂肪(他竟然也歐美加9耶!!想知道更多~下次BB在介紹給大家!winking facewinking face)
除了加上一點堅果，
還可以裹上一層巧克力外衣~
也是非常生酮友善的點心喔~~
是誰說，生酮不能吃ㄉ拉~哼哼~  winking facewinking face
BB的做法就是
1.把草莓洗淨之後放入冷凍備用~
2.巧克力醬的部分可以選擇把巧克力融化成巧克力醬
  或是像BB一樣把椰子油融化之後加入巧克力粉~~
3.調味的部分BB有稍微加了點赤藻糖醇~
   然後也可以加一點奇亞籽增加口感喔~smiling face with smiling eyessmiling face with smiling eyes
4.最後再把草莓再巧克力醬dip一，就會在表面穿上一層巧力外衣囉~
  好啦~
  以上就是BB的草莓日記，兼生酮小點心分享拉~
  希望大家會喜歡~
  
想要購買的朋友也可以參考以下連結喔~

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  2019.12.17
  C’est La Via
  By BB
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