冬天快到了～
((雖然今年的天氣不是很冷?!
阿姆哥~~如果要自己燉湯，還要買雞、殺雞?!備食材…
真的是hen麻煩餒~~~
於是乎～BB今天來為大家開箱一下"挺益月子餐"~
雖然名為月子餐，但其實並不是只有孕婦可以吃喔!!
因為挺益除了坐月子餐之外，其實也是從客製化各種年齡族群的特殊餐點起家的喔!!
於是乎~~
平時沒空煮飯的媽媽們~~有福啦!!
今天就來開箱看看有那些好料吧!!
1.燉湯系列
挺益的燉湯系列包裝完善，只需要稍微剪開之後就可以加熱解凍。
重點是每一包都是真材實料!!
除了可以喝到各種食材融入湯汁的精華，就連給肉的份量也是非常大方!!
重點是~~因為是冷凍處理，所以可以除去多餘的油脂，讓整碗湯品喝下來不油不膩~~還鮮味十足!!真是太幸福了!!
各種口味與營養標示
首先看一下成分:
西洋蔘、紅棗、枸杞、黃耆、黨蔘、牛蒡、牛番茄、米酒水、仿雞腿
裡面的仿雞腿…仿的???
其實不是啦!
仿雞腿就是就是我們俗稱的紅羽肉雞、仿仔雞，肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間
更詳細的介紹可以參考下面:
雞肉咬起來很有嚼勁，不會因為燉湯就老老乾乾的~~
重點是他骨頭跟肉只要用筷子輕輕剝就可以分開，吃美食完全不費吹灰之力~~
桂圓麻油鮮雞湯的部分比起西洋蔘多了一道麻油香~
添加了桂圓的湯底還可以喝到天然的甜味~~
羊肉湯的部分是BB個人的最愛~~
加上了陳皮還有去除羊騷味的效果~~
清燉的湯底不會有太濃稠的味道~
主要還是以淡淡的中藥香與羊肉味為主
值得一提的是...
他的羊肉~~簡直太美味了!!!!
輕輕一剝就骨肉分離
而且選用羊排股的部分，肥肉適中還可以吃到一點皮
對於BB這種羊肉愛好者簡直毫無抵抗力啊!!!
這款燉湯使用的是豬腹脇排，再加上茯苓、玉米等等食材，有點四神湯的味道。
但是比四神湯好喝XD~~因為人家用的是豬肋排
肉質的部分軟嫩且不會過老!!肥瘦適中~~表會過老!!肥瘦適中~~表現依然十分優秀!!
杜仲紅棗排骨湯的成分有枸杞、玉竹、茯苓、紅棗、黃耆、川芎、白芍、花雕酒、杜仲、鴻喜菇、豬小排、米酒水 喝起來比較清淡~還可以品嘗到杜仲的特有香氣
豬小排的部分還可以吃到"考考"的軟骨~~
喜歡嚼骨頭的～喜歡嚼骨頭的～是一款不錯的選擇喔
四物的話就是比較常見給女生再生理期過後喝的囉~~
雖然BB自己沒有很喜歡喝四物~~
可是如果是挺益的四物排骨湯我很可以~~
畢竟看在"排骨"的份上~~
誰能不愛呀!
而且重點是挺益的燉湯一點都不油!!
跟一前家裡媽媽給頓的補湯那可是天大的差別~~
所以想補身子又怕胖的女生~~超級推薦大家來試試看的!!!
料理方式:
跟據官網的建議，會希望是先冷藏解凍後再加熱~
BB也嘗試過直接從冷凍的狀態丟到爐火上滾熟
但是差別比較大的就是肉質的部分不會那麼軟Q
所以如果很在意口感的記得要先放室溫解凍喔!
先將整個鋁箔包放到水裡面給他解凍～
然後上爐火加熱～
不到五分鐘就可以喝到熱熱的好湯了～~
食用時機:
BB個人覺得念書念到半夜的時候~~
尤其是現在天氣慢慢變涼了~~
當身心都疲乏了肚子又空空的~
這時，來是一碗熱熱的挺益燉湯真是再適合不過了!!
喝下去，不僅補充元氣，更有滿滿的幸福感
因為太好喝了!!~
每次都是直接見底~~一滴不剩啊!!!
2.主廚珍饌系列
除了燉湯的部分，挺益也有推出即食的料理包
跟一般冷凍食物不一樣~~
他的每道料理都是以均衡健康的原則下去製作~~
所以就算天天吃也不怕!!
而且他的味道也是很厲害喔!~~
認識挺益以後，天天四菜一湯不是問題
料理介紹
再加上青蔥、白芝麻，有滿滿的日式風味~~
好像在吃壽喜燒的感覺
紅咖哩的部分不會過度的辣~~
基本上是那種可以提升香氣，很下飯的辣味～
豬肉選用的里肌部位也很有嚼勁但卻不會太老~~
是一道充滿滿南洋風味的料理
所以非常適合小朋友的口味~~
再加上使用的雞肉是雞胸的部分，所以如果是有在健身或是在意身材的朋友
也非常適合選擇這款好料喔!!
香椿醬的味道蠻特別的~~
配上豬柳讓人有耳目一新的感覺~~~
豬肉的部分選用條狀的里肌部位~吃起來QQ的~~很不錯
也是一道非常下飯的料理啊!!
雞胸肉軟Q而不會過柴
再加上洋蔥、蘿蔔、香菇的甜味~~
可以說是一道蠻清爽的料理
打拋豬的部分香氣很足夠，
青蔥、番茄、小辣椒再加上肥瘦適中的豬絞肉
口感部分雖然因為當時沒有事先解凍所以稍微有點乾乾的～
但是仍然是一道下飯的美味料理呀~~
((再來一碗!
加熱方式:
基本上對於熟食，BB個人推薦一定!!!要先解凍再加熱!!!
不然就吃不到肉的Juicy感囉!!!
大家一~~定要記得!!!
至於加熱的方式就丟微波(大火5分)、電鍋、瓦斯爐都是很OK的喔!!
阿記得鋁箔包要先拆掉~~
折扣碼喔!!!!
挺益調養餐~~
讓我們可以很方便的就享受到滿滿的幸福料理
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