低調的位置與外觀~~但是近來之後絕對能夠顛覆你的三官啊!!
附近停車非常方便~
前面就有收費停車場
外觀
店門市日式的裝潢~~
再搭配上霸氣的魚缸
帥~
菜單
這次BB一行人點的是四人套餐~
當然他們加也有其他單點的方式
詳細的資訊可以參考這裡:
店內環境
店裡的2F是主要的用餐空間
日式的裝潢給人一種溫馨舒服的感覺
基本上都是四人的座位~~
適合小家庭的聚餐
餐點
法國藍龍蝦
四人套餐裡面又有包含法國的藍龍蝦~~
出餐前服務生會端那出來讓客人欣賞一下
日選冰造刺身
接下來是生魚片的部分
一大盤塞得滿滿~~~的
有海鱱魚 紅甘肚 鮭魚 鮭魚肚
食材都非常新鮮~~吃的到肉質的鮮甜與油脂的香氣
尤其是鮭魚生魚片的部分~
簡直不要太好吃!!
沒有腥味不說~~
肉質Q彈~~
油脂在口中化開!!
加上鮮甜的魚肉味兒
手工現磨的哇沙米也是超棒~
不但不嗆~~還非常香
旬味漁師料理
漁師料理是廚師按照當天的食材端出的特色料理~~
肥美多汁的鮭魚頭~~
經過炭烤之後香味更加~
一口咬下!尤支香氣與軟嫩的肉質再嘴裡散開~~
連小孩子都超愛的!!!
根本秒殺!!
四人套餐炙燒壽司
炙燒握壽司的部分使用的比目魚與松葉蟹膏&鮭魚與魚肝
精緻的擺盤與恰到好處的搭配簡直不在話下
醋飯的基底加上魚肉嚼進與蝦膏頷魚肝的軟嫩口感
一口咬下!!搭配的豐富的油脂香氣在口中化開!
哇~~真是太犯規了~~
炙燒散壽司小丼飯
這個擺盤擺到料都滿出來，真的是誠意十足!
爆漿的魚卵和干貝，讓人一口接一口停不來!!
搭配上醋飯，更能提升食材的鮮味~
同理，嗑光光!
海鮮涮涮鍋
最後壓軸的好戲就是我們還鮮涮涮鍋啦!!!
滿滿的蔬菜以及,,,,,
海鮮盤
一整大盤的海鮮們!!
草蝦四尾+天使蝦八尾+白蝦八尾+生蠔四顆+蛤蠣15顆
看傻眼了!!簡直!!
食材新鮮不用說!!
就連天使蝦也是超大隻到無話可說~~~
生蠔部分清洗得十分乾淨~~
入口吃的到清甜
(雖然我不是fan)
但是完全是吃得出他的高級的~~
蛤蠣也是給的很阿莎力~~
新鮮的程度只能說~~咬下去還會爆漿喔!!~
最後是美國安格斯牛小排的部分
油花分布均勻~~
肉質也很不錯!
稍微進火鍋涮一下就可以品嘗
最後....
上龍蝦!!!!
簡直瘋了!~~
連殼一起丟下去煮~
不一會兒就可以看到白白QQ嫩嫩的龍下出鍋!!
然後輕輕用筷子一撥就起來~~
阿斯!!那個Q彈~那個清甜~
如果不是口袋不夠深我可能會想要幹掉整缸壓~~
手工甜點
四人份的餐點
其實完全可以滿足6個人以上的胃~~
吃到甜點已經是很很撐了
不過很簡單的紅豆奶酪
也是畫龍點睛阿
日式的小甜點~~
為美好的一餐畫下完美句點
p.s.餐廳的設置非常用心~~
就連洗手間也被有漱口水給客人使用呢!!
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預約訂位:
04 2473 9960
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